影视:黑帮大佬和我的 366 天,讲述了 "由于古罗马大量使用廉价的铅锅,在翻炒熬煮的过程中就会加速铅微粒的渗入!这种葡萄糖浆和鲜葡萄汁再次混合发酵的葡萄酒,就是罗马人每日必不可缺的生活必需品了。但是那个时代储存技术并不发达,葡萄酒在木桶里很容易发酸,在现代酸味的葡萄酒已经被人们所接受,可是在古罗马时代口感鲜甜的葡萄酒才是真正的高档品!问题还是出在甜这个味道上了,因为人类在大自然中获得甜味是很艰难的,在甘蔗和甜菜没有被大规模种植的时代,甜味属于顶级的奢侈味道。只有蜂蜜还有水果才是人类获得甜味的来源,而蜂蜜这种东西稀少珍贵只有有钱人才能享用,而水果的季节性又很强不能随时获得。稀缺性就成为了一种身份的标志,在罗马时期能够吃到甜食向来都是上流社会的入门级标准!....
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