邵美琪外表真的很现代都市女性，虽然那时候香港女星洋气的很多，但她那种都市感应该是数一数二的了。少女时期的邵美琪，吹弹可破的肌肤，满脸的胶原蛋白，笑起来一张小嘴呈现圆圆的形状，像极了红艳艳的樱桃，一双大眼睛，在浓密的睫毛映衬下，黑白分明，作家亦舒对她的容貌也曾赞不绝口。
邵美琪真的眼睛又黑又大又亮。深邃又闪亮，墨瞳像星星亮晶晶的，越是在光线暗淡时越是闪闪发光的。看她的剧都是一边看一边感叹怎么能这么亮，眼睛真是不似人间烟火的那种亮。跟蓝洁瑛有点相像，不媚俗，不迎合，倔犟、孤傲、清冷、疏离。
邵美琪是好看的，身材也是好到爆炸，但是气质不够摩登，还很凶，可能是因为脸部除了眼睛线条都很钝的原因，后期发腮加重了钝感，但是嘴角又下撇，美女不太注重表情管理，导致早早就有恶婆婆的感觉。她笑起来跟面无表情感觉差太多了！
就是拍戏太拼命透支身体了，94年开始就病了一直瘦瘦瘦，《创世纪》时期已经瘦到前平后板了，拍完《妙2》就开始发胖了，脸开始垮，《珠光宝气》时感觉垮的最厉害，好在后来《完美叛侣》时期又美回来了。
邵美琪最难忘的一段感情是和前男友郑伊健，她在事业巅峰的时候，恋上名不经传的郑伊健，但郑伊健在恋情期间出轨梁咏琪，两人还没分手，郑伊健就和梁咏琪在一起了。这段持续了7年之久的失败感情对邵美琪打击很大。
据说跟郑伊健分手之后，男方为了弥补对她的亏欠， 还许诺要照顾她一生一世，郑伊健不仅净身出户， 还把一处价值4000万的房产划到她的名下。 每个月支付她生活费。直到9年后，邵美琪才有新恋情，对象是小她十岁的武打演员施祖男。但施祖男又在恋情期间劈腿，邵美琪毫不留情，直接宣布分手。其后，未见有新的绯闻曝光。
三个女人和郑伊健谈恋爱后，事业都很糟糕了，邵美琪谈之前是很美，谈恋爱后感觉不到那种美了，梁咏琪是谈之前事业蒸蒸日上，谈后事业一路走低，蒙嘉慧谈之前有点小花的劲头，谈后越来越少见出彩。不是说要提渣男，但是真带衰每个跟他谈的女的也不容易，这就是传说中哪个女的沾哪个倒霉的体质吗？
