节目中明星们前往远离城市的小村庄开设pop-up短期餐厅,讲述亲自经营的过程。米其林级别餐厅中的最高级料理,暂时在其他店里变成更大众化的样式。 人员分配方面,崔智友担任餐厅社长,车仁杓成为餐厅主厨,李章宇、东方神起最强昌珉负责料理部,曹世镐、李洙赫负责大厅服务部。 特别是节目中的菜品还利用山村、海村的当地特产,邀请特级酒店法式餐厅的厨师们担任顾问,咨询食谱、烹饪和准备过程,以增加专业性。
《乡下西式快餐》没有高强度的竞技环节,节目注重的是传递温情,用一种新鲜的感觉,向大家展示着农村生活前所未有的魅力,让观众仿佛也能呼吸到田间地头那股久违的纯净空气。表现出一些简单的朴实的道理,清新的风格、真实不做作的场景设定。该节目以快乐为主,节目的形式内容的创新,该综艺既接地气又源于生活,旨在从美食这个最贴近人们生活的角度切入,来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面,满足观众所追求的共鸣。
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