是一档聚焦混龄男性艺人的深度访谈节目，通过沉浸式访谈结合真人秀的方式，深度挖掘和探讨舞台之外哥哥们披荆斩棘的态度，运用一次采访者与受访者的自我梳理，呈现一场关于艺品艺德的硬核碰撞。《定义2021》没有人物冲突，节目注重的是传递温情，用一种清新的田园风光），向大家展示细小生活中的美好，让观众沉醉于中华文化久久不能自拔。表现出一些简单的朴实的道理，清新的风格、真实不做作的场景设定。该节目以快乐为主，节目的形式内容的创新，该综艺展现了生活的无数种可能性，旨在从美食这个最贴近人们生活的角度切入，来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面，满足观众所追求的共鸣。